0 3 min 3 tuần

Giới thiệu chi tiết về lẩu gà đá

Lẩu gà đá là một món ăn đặc sản của vùng Trung Nam Việt Nam, đặc biệt nổi tiếng ở các tỉnh như Đắk Lắk, Đắk Nông và Kon Tum. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn mang trong mình những giá trị văn hóa độc đáo. Dưới đây là một bài viết chi tiết về lẩu gà đá, từ nguyên liệu, cách chế biến đến cách thưởng thức.

Nguyên liệu

Để làm một nồi lẩu gà đá ngon, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Nguyên liệu Mô tả
Chicken 1 con gà lớn, khoảng 1,5 kg
Đá 1kg đá lạnh
Thịt heo 300g thịt ba chỉ
Thịt bò 300g thịt bò băm
Trứng gà 3 quả trứng gà
Rau xanh Rau muống, rau cải bó xôi, rau mồng tơi, rau bắp cải
Thịt cá 300g cá chép hoặc cá lăng
Thịt gà 300g thịt gà băm
Thịt trâu 300g thịt trâu băm
Thịt gà 300g thịt gà băm
Thịt gà 300g thịt gà băm
Thịt gà 300g thịt gà băm
Thịt gà 300g thịt gà băm
Thịt gà 300g thịt gà băm
Thịt gà 300g thịt gà băm
Thịt gà 300g thịt gà băm
Thịt gà 300g thịt gà băm
Thịt gà 300g thịt gà băm
Thịt gà 300g thịt gà băm
Thịt gà 300g thịt gà băm
Thịt gà 300g thịt gà băm
Thịt gà 300g thịt gà băm
Thịt gà 300g thịt gà băm
Thịt gà 300g thịt gà băm