Giới thiệu về Lẩu gà đá cần thơ
Lẩu gà đá cần thơ là một món ăn đặc sản của vùng Cần Thơ, nổi tiếng với hương vị đậm đà và cách chế biến độc đáo. Hãy cùng tôi tìm hiểu chi tiết về món ăn này qua những thông tin sau.
Nguyên liệu
Để làm món lẩu gà đá cần thơ, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
Nguyên liệu | Lượng |
---|---|
Thịt gà | 500g |
Đá cần thơ | 500g |
Đậu hũ | 200g |
Giá đỗ | 100g |
Rau muống | 200g |
Rau cải bó xôi | 100g |
Trứng gà | 2 quả |
Đậu phụ | 200g |
Thịt ba chỉ | 200g |
Thịt heo quay | 200g |
Chả cá | 200g |
Trứng vịt lộn | 2 quả |
Trứng cút | 10 quả |
Giá bèo | 100g |
Giá đỗ | 100g |
Rau mồng tơi | 100g |
Rau ngót | 100g |
Rau cải bó xôi | 100g |
Rau muống | 100g |
Rau cải xanh | 100g |
Rau cải bắp | 100g |
Rau cải ngọt | 100g |
Rau cải bắp xanh | 100g |
Rau cải bắp đỏ | 100g |
Rau cải bắp tím | 100g |
Rau cải bắp vàng | 100g |
Rau cải bắp xanh | 100g |
Rau cải bắp đỏ | 100g |
Rau cải bắp tím | 100g |
Rau cải bắp vàng | 100g |
Rau cải bắp xanh
|