khu đổ gà đá,Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để làm cho khúc đổ gà đá ngon, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

Để làm cho khúc đổ gà đá ngon, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

Để làm khúc đổ gà đá, bạn cần thực hiện các bước sau:

Chuẩn bị nguyên liệu: Rửa sạch thịt gà, đậu hũ, trứng gà và bơ. Đậu hũ và trứng gà để ráo nước.
Đánh trứng: Đánh trứng gà và đường kính cho đến khi nổi bọt. Thêm đường nâu và đường vani vào trứng đánh cho đều.
Trộn bột: Trộn bột mì và milk vào trứng đánh cho đến khi có được hỗn hợp mịn.
Chuẩn bị thịt gà: Đánh nhuyễn thịt gà và đậu hũ. Thêm bơ vào trộn đều.
Đổ hỗn hợp vào khuôn: Đổ hỗn hợp trứng và bột vào khuôn đã chuẩn bị sẵn. Đặt khuôn vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 180°C trong 30 phút.
Chuẩn bị phần topping: Đánh bơ và đường kính cho đến khi nổi bọt. Thêm đường nâu và đường vani vào trộn đều.
Phủ topping lên khúc đổ gà đá: Sau khi khúc đổ gà đá chín, lấy ra và phủ topping lên trên.

Để khúc đổ gà đá ngon, bạn cần lưu ý một số điều sau:

Chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon: Đảm bảo rằng tất cả các nguyên liệu đều tươi ngon và còn hạn sử dụng.
Đánh trứng kỹ: Đánh trứng gà cho đến khi nổi bọt để tạo ra khúc đổ gà đá mềm mịn.
Chuẩn bị khuôn nướng: Đảm bảo rằng khuôn nướng đã được làm sạch và phết một lớp bơ để dễ dàng lấy khúc đổ gà đá ra.
Nướng ở nhiệt độ thích hợp: Nướng khúc đổ gà đá ở nhiệt độ

Chọi gà một trận