tạ cho gà đá,Giới thiệu chi tiết về tạ cho gà đá
sddsd@djks.com
Giới thiệu chi tiết về tạ cho gà đá
Chào bạn, hôm nay mình sẽ mang đến cho bạn một bài viết chi tiết về tạ cho gà đá, một món ăn đặc sản của Việt Nam. Chúng ta sẽ cùng nhau khám phá về nguồn gốc, cách làm, và những công dụng tuyệt vời của món ăn này.
Nguyên liệu cần thiết
Để làm tạ cho gà đá, bạn sẽ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
| Nguyên liệu | Lượng |
|---|---|
| Thịt gà | 500g |
| Tạ | 1kg |
| Đậu phụ | 200g |
| Đậu hũ | 200g |
| Trứng gà | 2 quả |
| Bột năng | 1 bát con |
| Giá đỗ | 1 bát con |
| Rau mồng tơi | 1 bó |
| Đậu xanh | 1 bát con |
| Đậu đỏ | 1 bát con |
| Đậu đen | 1 bát con |
| Đậu trắng | 1 bát con |
| Đậu xanh | 1 bát con |
| Đậu đỏ | 1 bát con |
| Đậu đen | 1 bát con |
| Đậu trắng | 1 bát con |
Cách làm tạ cho gà đá
Để làm tạ cho gà đá, bạn cần thực hiện các bước sau:
- Chuẩn bị nguyên liệu: Rửa sạch thịt gà, tạ, đậu phụ, đậu hũ, rau mồng tơi, đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu trắng.
- Luộc thịt gà: Đun sôi nước, cho thịt gà vào luộc đến khi chín mềm, vớt ra để ráo nước.
- Chuẩn bị tạ: Đun sôi nước, cho tạ vào luộc đến khi chín mềm, vớt ra để ráo nước.
- Chuẩn bị đậu phụ, đậu hũ: Đun sôi nước, cho đậu phụ, đậu hũ vào luộc đến khi chín mềm, vớt ra để ráo nước.
- Chuẩn bị rau mồng tơi: Rửa sạch rau mồng tơi, thái nhỏ.
- Chuẩn bị đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu trắng: Đun sôi nước, cho đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu trắng vào luộc đến khi chín mềm, vớt ra để ráo nước.
- Trộn tạ và thịt gà: Cho tạ và thịt gà vào bát, trộn đều.
- Trộn đậu phụ, đậu hũ: Cho đậu phụ, đậu hũ vào bát, trộn đều.
- Trộn rau mồng tơi: Cho rau m
