
Cách Làm Chuồng Đổ Gà Đá
Chuồng đổ gà đá là một trong những món ăn truyền thống của người dân vùng núi, đặc biệt là ở các tỉnh miền núi phía Bắc của Việt Nam. Món ăn này không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm chuồng đổ gà đá để bạn có thể tự làm tại nhà.

Nguyên liệu cần chuẩn bị
Nguyên liệu | Lượng |
---|---|
Gà đá | 1 con (khoảng 1,5 – 2 kg) |
Đậu xanh | 1 chén (khoảng 100g) |
Đậu đỏ | 1 chén (khoảng 100g) |
Đậu đen | 1 chén (khoảng 100g) |
Đậu hà lan | 1 chén (khoảng 100g) |
Đậu phụ | 1 miếng (khoảng 200g) |
Thịt ba chỉ | 200g |
Thịt lợn nạc | 200g |
Thịt gà | 200g |
Thịt bò | 200g |
Thịt trâu | 200g |
Thịt gà | 200g |
Thịt lợn nạc | 200g |
Thịt gà | 200g |
Thịt bò | 200g |
Thịt trâu | 200g |
Thịt gà | 200g |
Thịt lợn nạc | 200g |
Thịt gà | 200g |
Thịt bò | 200g |
Thịt trâu | 200g |
Thịt gà | 200g |
Thịt lợn nạc | 200g |
Thịt gà | 200g |
Thịt bò | 200g |
Thịt trâu | 200g |
Thịt gà | 200g |
Thịt lợn nạc | 200g
|